ATELIER ENFANTS – CHOUQUETTE XXL
Classique
mer 14 mai 2025
de 14:30
à 17:00
Difficulté
Image non contractuelle
Formule Duo
Pour 1 adulte et 1 enfant
55 €
Votre atelier
Accueil 10 minute avant l’événement avec chocolats de pâques et boissons (coca, jus de fruit…)
Cours / préparations sur place et réalisations à emporter (boite pâtissière fournie)
Réalisation des recettes suivantes
– Chouquettes XXL
– Crème vanille
Techniques abordées
– Réaliser une pâte à choux
– Réaliser le pochage de choux sur une plaque
– Réaliser une crème à la vanille
– Garnissez et décorer vos choux
Possibilité enfant seule sans accompagnant (même tarif)
Intervenant
Originaire d’Ile de France et diplômé depuis 2003, il débute en boutique, notamment au sein de la Maison Ladurée, puis accède à la pâtisserie de restauration en intégrant de grandes maisons telles que l’Oustau de Baumanière aux Baux de Prov...
