ATELIER ENFANTS – CUPCAKES & MUFFINS
Enfants
mer 9 avril 2025
de 14:30
à 17:00
Difficulté
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Votre atelier
Accueil 10 minute avant l’événement avec friandises (bonbon) et boissons (soda, jus de fruit, eau)
Cours / préparations sur place et réalisations à emporter (boite pâtissière fournie)
Réalisation des recettes suivantes
– Cupcakes à la vanille, glaçage et décors variés
– Muffins crumble cœur Nutella
Techniques abordées :
– Réaliser une pâte à cupcakes, une à muffins et un crumble
– Monter des cupcakes et des muffins avec coeur Nutella
– Réaliser une crème au beurre coloré
– Pocher une crème au beurre coloré
– Décoré vos réalisations avec différents toppings
Intervenant
Depuis son plus jeune âge, le Chef Clément TOMASELLA baigne dans la bonne cuisine française traditionnelle.Il est né dans le Périgord, à Périgueux pour être exact, autour des oies, canards, fermes auberges et.. foie gras.
C’est sans aucun d...
