ATELIER PATISSERIE CAKE DESIGN
Premium
sam 30 novembre 2024
de 14:00
à 18:30
Difficulté
Image non contractuelle
Formule Classique
1 personne
95 €
Formule Duo
-10% pour 2 personnes
170 €
Votre atelier
Accueil avec soft, jus de fruits, boissons chaudes (café, thé…) et petites viennoiseries
Cours, préparations sur place & réalisations à emporter (boite pâtissière fournie)
Réalisation des recettes suivantes
– Gâteau de Noël (génoise, sirop vanille et ganache chocolat réaliser en amont par notre intervenante, fiches techniques fournis avec explication)
Techniques et cours abordées
– Découper et fourrer un gâteau
– confectionner des décors de Noel en pâte à sucre
– Réaliser les techniques de base du cake design (couverture, culture, angle droit…)
– Réaliser les techniques de travail de la pâte à sucre (différentes pâtes, conservation, coloration…)
Tarif de 95€/personne.
10% de réduction avec l’offre « DUO » (pour deux places réservées)
Intervenant
Depuis 2015 l'atelier propose des gâteaux traditionnels mais surtout des gâteaux personnalisés pour tous vos évènements aussi bien pour les particuliers que pour les entreprises.
Pâtissière et cake designer de métier, Fanny saura répondre ...
